APEC新闻中心正式启用 现场展示老绝活儿！装饰新闻

　　原标题：荣宝斋木版水印现场展绝技

　　5日，2014APEC领导人会议周将在国家会议中心正式拉开帷幕。目前，国家会议中心各项准备工作已全部就绪，蓄势待发，等待5日第一场会的到来。今天上午，记者来到国家会议中心，进行2014APEC领导人会议周前最后一次探营，为您揭秘最终敲定的会场布置、服务标准、参会者用水等细节。

　　9日晚在国家会议中心举办的站立式自助晚餐菜单目前还不能完全公布，但国家会议中心负责人向记者透露，当晚一定会亮相的餐饮将有酸辣粉、烤鸭、打卤面、俄罗斯红菜汤及巴西烤肉。

　　13个会场接待68场双边会见

　　今天上午，记者来到一个已经准备完好的双边会见会议室。会议室布局简单大方，两排白色的椅子整齐相对，用于会议记录的纸笔均采用可再生材料，昆仑山矿泉水与宝薄荷糖正等待着参会者的到来。国家会议中心副总经理许锋告诉记者，会议中心共有13个这样布局的会议室，将在2014APEC领导人会议周接待68场双边会见。

　　服务人员早5点起筹备会议

　　明天上午9时，最后一次会开幕式在国家会议中心大宴会厅举行。对于国家会议中心的员工来说，早在当天凌晨5点，会议已经开始了。

　　5点是服务本场会议员工的起床时间，明天的会会场计有2629件物资，大到桌、椅，小到一个碗盖，服务人员将协助会议组织人员对会场进行检查。7点45分，服务人员来到迎宾的岗位上，再次互相检查仪容仪表，进行补妆、整理仪容等一系列工作。8点，各服务人员统一到位，保持微笑，陆续迎接会议客人，直到9点会议正式召开。

　　国家会议中心还对服务人员组织了多项更具针对性的培训，如掌握6种咖啡的冲调方法和4种茶叶的冲泡方法等。

　　现场展示老绝活儿

　　记者发现，今天的国家会议中心，中国气息更加浓厚。兔儿爷、剪纸、木版水印、皮影戏……这些传承百年的民间工艺，都被“请”到了会议中心的现场。“我们来自荣宝斋，木版水印是曾经得到鲁迅先生赞扬的绝活儿。”工作人员告诉记者，整个会议周期间，他们将在现场演示水印工艺，让外国元首和客人亲眼瞧瞧中国传统的民间工艺。

　　APEC工商领导人峰会的主会场，也是充满了中国元素，白色圆桌围绕的会场四周，一排传统民居模型整齐地列队，红色的窗棂和表达祝福的红色贴纸，增添了会场的喜气。“明天，把门口的地毯膜一掀，就能开门迎客了。”一名工人正仔细地检查着地面。

　　“五凉十热”配成正餐

　　明天，将迎来2014年APEC会议周的。今天上午，位于国家会议中心一层、面积达1.1万平方米的APEC新闻中心开始正式运行。在同一时段能满足近2000人用餐的就餐区也于今日正式。在为期8天的运行时间里，国家会议中心将为工作人员每天提供茶歇4次，正餐两次。

　　上午9时30分，记者到达国家会议中心。在安检口，出示一下证件，电子屏上就会同步显示人员信息，30秒钟就已完成检查。入门处，地图、APEC参会介绍……中英文双版的资料，叠放整齐，供记者们随意取阅。开幕前赶来熟悉的中外记者，忙着在现场连线。一些预约了专用工作区的，更是早早赶来布置工作台，把自家的标志出来。

　　国家会议中心根据记者来源地的不同，共设计了16套正餐餐单，包括每天午晚两餐，由5种凉菜（3中式2西式）、10种热菜（4中式6西式）、5种甜品和2种汤（1中式1西式）构成。针对工作量大、时间紧、效率高的特点，会议中心提供正餐时，均在每个餐桌中央设置面包篮；每天正餐加茶歇共计为提供12种甜品，注重挑选那些美味且易于拿取的糕点，而针对那些摆放时间不宜过长的糕点，国家会议中心服务人员将采取每次少量供应，增加供应频次的方式满足需要。

　　针对工作人员的特点，国家会议中心在就餐区设置了新闻主题的装饰：机、三脚架等图样的壁纸包装着摆放菜品的桌子，一架用巧克力、糖浆、糖和食用金粉做成的“机”摆放在餐区中央，长长的镜头对着中心的工作区。

　　据了解，今年的APEC会议，首次运行两个新闻中心，即国家会议中心新闻中心和雁栖湖新闻中心。其中，国家会议中心新闻中心今天起率先启用，一直到11日会议闭幕，而雁栖湖新闻中心将在10日正式启用。

　　亚太经合组织（APEC）2014官网